(ANtrag/Antworten)
2018 haben die Agronauten e.V. zusammen mit Michels-Kleinsthof den
interkulturellen Bildungs- und Begegnungsort „Weltgarten Tunsel“ in der Nähe von
Freiburg ins Leben gerufen. Webseite: http://www.agronauten.net/weltgarten-tunsel/
Dies ist eine 2 Hektar große Ackerfl äche mit Infrastruktur und Bauernhof Flair. Es
gibt Schafe, Hühner, Bienen, Kräuter- und Gemüsebeete sowie Getreideanbau. Es
gibt Wege, einen Sandkasten, eine überdachte Küche mit Sitzgelegenheiten,
Bauwägen, eine Öko-Toilette und eine Feuerstelle. Bereits 2018 wurde neben dem
regelmäßigen gemeinschaftlichen gärtnern und dem Durchführen von speziellen
Workshops und Festen auch Netzwerke zu öff entlichen und privaten Institutionen
und Initiativen in Tunsel, Bad Krozingen und Umland sowie Freiburg i.B. aufgebaut.
Die Erfahrung zeigt, dass im Weltgarten unterschiedliche Menschen
zusammengekommen sind (Stadt-Land, Jung-Alt, Alteingesessen-Neugekommene).
Neben Gefl üchteten sind auch viele internationale Studierende gekommen,
weswegen der Titel „Weltgarten“ passend ist.
Jetzt soll das Konzept von Begegnung und agrarökologischer Bildung konsequent
ausgebaut werden. Das Ziel ist, ökologische Landwirtschaft und Gärtnern sowie das
Herstellen und Verarbeiten von Nahrungsmitteln kennenzulernen und dadurch den
Wert von bäuerlicher Kreislaufwirtschaft, Biodiversität, einem sparsamen Umgang
mit Ressourcen und nachhaltiges Konsumverhalten konkret zu erfahren. Wenn wir
nach dem gärtnern oder den Workshops zusammen kochen, wird dadurch die
Gemeinschaftsbildung und Begegnung gefördert. Genutzt werden natürlich vor
allem die Zutaten direkt aus dem Weltgarten. Wir möchten mit den
Teilnehmer*innen diesbezüglich noch mehr experimentieren, um internationale
Rezepte mit saisonalem und lokalem Gemüse und Getreidesorten zu kochen und zu
backen.
Das Programm des Weltgartens wird von den Agronauten und einer Gruppe
Ehrenamtlicher in enger Abstimmung mit dem Landwirt Michael Selinger entwickelt
und durchgeführt.
Beantragte Maßnahmen
Da im Weltgarten traditionelle Getreidesorten angebaut werden, möchten wir mit
Ihrer Unterstützung gemeinschaftlich einen Lehmbackofen zur Ergänzung unserer
bereits bestehenden Gartenküche im Weltgartens errichten so dass regelmäßig
landestypische Gerichte und Brote der Teilnehmer*innen gebacken werden können.
Vom Korn zum interkulturellen Brot lautet hier das Motto und so sollen rund um das
Gartenjahr immer wieder Themenabende stattfi nden. Beim anschließenden
gemeinsamen Essen soll über die jeweilige (Back-)Kultur berichtet werden.
Menschen unterschiedlicher Herkünfte führen so in ihre Kultur ein – sind
Expert*innen ihrer Lebenswelt. Sie erfahren hierdurch Selbstwirksamkeit.
Neben den Materialien für den Bau des Lehmofens beantragen wir Unterstützung
für Jungpfl anzen/Hecken sowie Gartenwerkzeuge und Utensilien für Toilette und
Küche. Außerdem ist ein Sonnensegel (5×5 m) geplant.