(Gu aus Abschlussbericht vom 24.3.)
Sie haben entlang eines bestehende Zauns eine „essbare Hecke“ angelegt, aus Baum- und Strauchschnitt vier Hügelbeete und ein
Hochbeet angeleg und auch ein kreisförmiges Kräuterbeet. Es gibt einen Versammlungsplatz und Unterstand: ein Weidentipi mit fünf Metern Durchmesser gebaut. Der Dachstuhl wurde aus Dachlatten konstruiert. Aufgrund der exponierten Lage haben sieviel Ansprache von Passanten bekommen und auf diese Weise weitere MitgärtnerInnen für den Garten gewinnen können.
Perspektiven: „Alle wiederentdeckten alten Gemüsesorten sollen in unserem Transition Town-Kochkurs:“Regional und Saisonal“ erprobt und mit kreativen Rezepten versehen werden. Für unsere 4.Saatgutbörse 2015 versuchen wir aus den samenfesten Sorten eigenes Saatgut zu gewinnen und weiter zu geben. Zum Trocknen von Früchten unserer Obstbäume ist ein einfacher Solar-Tunneltrockner geplant. Im Sommer soll ein Lehmbackofen wie im alten Garten errichtet werden, der im Herbst in Betrieb gehen kann. Nach der Ernte möchten wir dann aus
Recycling-Material (Glasbausteinen, Doppelsteg-Platten, Konstruktionsholz), das bereits gesammelt wurde, ein (energie-) passives Erdgewächshaus bauen.“