Lörrach startet essbare Stadt

(Gu aus alters,

LÖRRACH. Möhren zum Selberernten, Petersilie, die jeder mitnehmen darf – im Rahmen des Projekts „Biodiversität“ legt Lörrachs Fachbereich Stadtgrün Gemüse- und Kräuterbeete an, die von den Bürgern der Stadt geerntet werden können. Das sind erste Schritte auf dem Weg zur „Essbaren Stadt“.
„Urban Gardening“ ist die Nutzung von kleineren städtischen Flächen durch Anbau von Gemüse und Kräutern. Der technische Fachbereichsleiter des Fachbereichs Stadtgrün, Franz-Josef Friederichs, erklärt, die Stadt wolle ihren Beitrag zur „Essbaren Stadt“ leisten und habe dafür einige Beete angelegt. Dabei achtete die Stadt auf eine große Auswahl an Nutzpflanzen […]
http://www.badische-zeitung.de/loerrach/rosmarin-statt-rosen–105796163.html