(Gu aus alerts, 5.6.)
[…] „Das Stadtgärtle ist eine Aktion, das die vor knapp zwei Jahren gegründete Initiative Transition Town Esslingen gestartet hat. […]„Der Garten gehört allen“, besagt eine weitere der von Transition Town aufgestellten Regeln. Auf der rund 30 Quadratmeter großen Parzelle, die zuvor eine städtische Grünfläche war, wächst vieles, was für die tägliche Küche unentbehrlich oder bereichernd ist: Das Beet „Herbst-Gemüse“ ziert Gewürzfenchel, Kartoffeln, Möhren, Rote Beete und Pastinaken. Das „Pizza-Beet“ enthält Spinat, Salatrauken, Tomaten, Paprika und Oregano. Unter der Rubrik „vergessene Gemüse“ finden sich auch seltenere Sorten, wie Topinambur und die Winterheckenzwiebel. Beim Anblick des „Nachtisch-Beets“ kann einem schon einmal das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn die Stachel- und die Erdbeeren im Sommer erst einmal reif sind, werden sie zweifelsohne dankbare Abnehmer finden. […]
An Kreativität und Ideen mangelt es den derzeit rund 14 Mitstreitern nicht. […]
http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.urban-gardening-in-der-asphaltwueste-waechst-salat.59984fe7-5e64-4f10-8a07-3b5286700fae.html