Der Themenkreis „Essbare Stadt“ des Ernährungsrat Freiburg und Region lädt zum Info- und Vernetzungstreffen “Ein urbaner Waldgarten für Freiburg
Als Begegnungs- und Lernort bringt er bunte Vielfalt in die umliegenden Stadtviertel. Er ist ein biodiverser Lebensraum und bietet eine willkommene Abkühlung von der Hitze der Stadt. Der essbare Gemeinschaftsgarten bereichert ganz Freiburg langfristig. Seine Pflanzen wachsen für jede*n und versorgen alle Generationen mit frischen Lebensmitteln, jetzige wie kommende.
Der Wunsch nach Gemeinschaftsgärten ist groß in Freiburg. Ein urbaner Waldgarten kann vielen Menschen diese Gelegenheit bieten und gleichzeitig eine Aufwertung von Stadtbild und -klima erzeugen.
In Berlin und Kassel werden solche Gärten bereits gebaut. Seit Juli gibt es eine erste Standortanalyse für Freiburg, deren Ergebnisse auf dem Infotreffen vorgestellt werden.