(NL Baufachfrau)
Gemeinsam mit zwölf engagierten Teilnehmer*innen des ElisaBeets, einem solidarischen Lerngarten, haben wir in Teamarbeit eine einladende Outdoor-Küche geschaffen.
Mit viel Teamgeist, Kreativität und handwerklichem Geschick entstand ein neuer Treffpunkt, der künftig zum gemeinsamen Kochen, Austauschen und Genießen einlädt.
(NL)
Das ElisaBeet ist nomieniert für den European Award for Ecological Gardening 2025 – jetzt zählt eure Stimme!
Deine Stimme zählt! Vote ab sofort beim European Award for Ecological Gardening 2025 mit! www.naturimgarten.at/award-voting
In 3 Kategorien hat eine hochkarätige Jury aus internationalen Expertinnen und Experten die 70 Einreichungen aus 9 Nationen des European Award for Ecological Gardening 2025 bewertet und 30 Projekte für den Preis vorgeschlagen. Jetzt folgt das Online-Publikumsvoting, bei dem du mitstimmen kannst. Das Projekt mit den meisten Publikumsstimmen pro Kategorie erhält einen Publikumspreis.
Wir sind mit dem ElisaBeetin der Kategorie 1: Gärtnern im Zeichen der Gemeinschaft dabei.
Die beim European Award for Ecological Gardening 2025 nominierten Projekte zeigen Lösungen und Maßnahmen für naturnah gestaltete und ökologisch gepflegte Grünräume, die auch soziale und wirtschaftliche Aspekte einbinden. Sie machen Mut und regen zur Nachahmung an (mehr …)
|
||
|
(Mail)
Die SoLaWi ist ein Projekt von ElisaBeet, in dem wir daran arbeiten, klimaneutrales Gemüse im Kiez anzubauen. Das Gemüse wird an solidarische Preise verkauft und verteilt an die Menschen, die mithelfen im Garten.
Das ElisaBeet bleibt aber in erster Stelle ein Gemeinschaftsgarten, oder auch ein solidarischer Lehrgarten. Es gibt immer noch ein großes Angebot an Bildungsangebote (Koch-Aktionen von Klima im Kiez, wöchentliche Kinder-Mit-Mach-Tage im Rahmen vom Projekt Stadtnatur entdecken, inklusive Garten-Kurse für Erwachsene, wöchentliche Mit-Mach-Tag am Freitag usw). Der Acker ist am intensivsten bewirtschaftet, aber die große Fläche verstehen wir als Erholungsbereich. Dort gibt es auch Hochbeete für Rollstuhlfahrer*innen.
(Besuch)
Das Elisabeet ist ein Projekt vom Himmelbeet. Auf einem Tei eines Friedhofs stehen Bauwagen, Gewächshäuser, eine Komposttoilette und es wird Gemüse in Reihen angebaut. Es istnach Selbsteinschätzung kein Gemeinschaftsgarten, hier kümmert sich ein (angestelltes) Team um den Garten. Es gibt aber einen Mitmachtag, an dem Menschen aus der Nachbarschft mit gärtnern. Das Team weiß nie, wie viele kommen, Aufgaben werden so genau wie möglich auf eine Tafel geschrieben und es ist immer jemand aus dem Team dabei, der/die das anleitet. Im Gegenzug zum helfen (so wird das mitgärtnern definiert), dürfen die Helfer*innen sich Gemüse mitnehmen. Das machen aber nicht alle. 1/3 der Ernte ist dafür vorgesehen, 2/3 wandern in die Kisten der Solawi, die gerade gestartet ist. 25 (?) Ernteanteile sollen es werden, der Großteil ist auch schon vergeben.
Vorbeikommen und ernten soll man nicht mehr (Schilder lauten aber noch so, sind sie noch nicht dazu gekommen, das zu ändern).
Nicht weit von dieser Fläche sind die Überreste (?) eines inkluisven Gartenprojekts zu sehen. Unterfahrbare Hochbeete in unterschiedlicher Form. Die Leute vom Elisabeet meinten, dass es das aber wohl nicht mehr gäbe (mehr …)
Unsere Idee, eine Gemeinschaftsküche im ElisaBeet zu bauen, wurde von klimaschutz nebenan nominiert. Mehr Informationen findet ihr unten. Falls euch dieses Projekt gefällt, könnt abstimmen und uns dabei helfen, 1000 € Startkapital zu erwerben. Dauert nicht lange und hilft uns sehr. Danke!
https://www.klimaschutz-nebenan.de/idee/2023/gemeinschaftskuche-im-elisabeet-garten.
In der Küche werden Nachbarn und Nachbarinnenzusammenkommen, die sonst aneinander vorbeilaufen würden. Der Austausch wird nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell und generationenübergreifend sein. Mit den Händen in der Erde oder beim Gemüseschneiden öffnen sich die Horizonte und lassen Raum für neue Perspektive. Gemeinsam können wir das Biogemüse, das im Gemeinschaftsgarten wächst, kochen – was könnte lokaler sein?
In Zusammenarbeit mit dem „Real Junk Food Project Berlin“ werden wir auch gerettete Lebensmittel aus Bio-Supermärkten verwenden. So werden wir das Bewusstsein für Lebensmittel-Verschwendung schärfen und überschüssige Lebensmittel verteilen, was uns allen zugutekommt. Nach den gemeinsamen Erlebnissen gibt es viel mit nach Hause zu nehmen: Rezepte, Gemüse, neue Erkenntnisse und Inspirationen, um anders zu essen und zu kochen.
Das SoLawi-Projekt vom ElisaBeet ging im Juli los. Es gibt noch freie Plätze! Ihr könnt euch noch anmelden, um jede Woche eine Gemüsekiste direkt vom Acker abzuholen. Weitere Infos findet ihr unten. (mehr …)