(NL Baufachfrau)
Gemeinsam mit zwölf engagierten Teilnehmer*innen des ElisaBeets, einem solidarischen Lerngarten, haben wir in Teamarbeit eine einladende Outdoor-Küche geschaffen.
Mit viel Teamgeist, Kreativität und handwerklichem Geschick entstand ein neuer Treffpunkt, der künftig zum gemeinsamen Kochen, Austauschen und Genießen einlädt.
(Antrag, Antworten)
Wir haben einen großen Baumbestand im Luthergarten, insbesondere unsere Obstbäume
benötigen natürlich regelmäßige Pflege und Beschnitt. Leider haben die meisten
Gärtner*innen bei uns noch keine Weiterbildung in der Obstbaumpflege. Dies wollen wir mit
einem kleinen Workshop im Februar ändern. Hier sollen dann die Grundlagen erworben
werden, so dass jede Gruppe im Garten ihre Bäume selbst pflegen kann.
Wir möchten auch über den Winter den Menschen einen Ort zum Zusammenkommen und
Lernen und gegen die verbreitete Einsamkeit bieten. Daher beginnen wir im Januar mit einer
Reihe „Kochen am offenen Feuer“. Dafür konnten wir eine gelernte Köchin gewinnen, die
das Projekt alle zwei Wochen bis in den Sommer mit uns macht, uns beim Kochen begleitet
und uns in die Kunst des Feuerkochens einführt
(Antrag/Antworte)
Der KTS-Garten war Vorläufer des Vorgartens, aus der Gruppe übrig blieb eine Person, die dann aus ihrer Ausbildung zur Permakultudesignerin wieder Leute fand, die mit ihr auf dem Gelände einen Gemeinschaftsgarten anlegen/wieder aufleben lassen wollen.
Wie groß ist denn die Gruppe insgesamt, die den Garten nutzt und wie oft ist außer euch vier jemand im Garten dabei?
Wir sind derzeit nur 4 Personen und laden ca. einmal im Monat Leute aus anderen Netzwerken ein, wie z.b. Feld food forest oder Permakultur Akademie für Workshops und Mitmachaktionen ein.
Wie macht ihr auf den Garten aufmerksam, wie erfahren ggf. weitere Interessierte davon?
Wir informieren über den E-Mail-Verteiler des KTS-Projektplatzes, der Permakultur Akademie und die Basisjahr Telegramgruppe, über das anstiftung Gartennetzwerk und private Kontakte. Es existiert auch eine Facebook Gruppe für den Garten und wir möchten das Hinweisschild am Gartentor erneuern, dass bei der letzten Renovierung durch eine andere Gruppe auf dem Platz verloren gegangen ist.
Wie aktiv sucht ihr weitere Gärtner*innen?
Wir sind gerade dabei den Garten zu überarbeiten und mit der Umsetzung unseres Basisjahr Designprojekts eine Grund-Orientierungsstruktur zu schaffen, damit wir regelmäßig externe Personen einladen können. Dies beruht auch auf Erfahrungen, dass immer wieder Leute mitmachen wollen und dann nur für kurze Zeit aktiv mitmachen. Wir möchten erstmal in einer kleineren Gruppe Stabilität finden und unsere Vision, Ziele und Qualitäten definieren, bevor wir andere involvieren.
Wie kann man im Garten mitmachen, wie „kommt man rein“?
Wir planen, ein soziales Permakultur Design zu entwerfen, um nachhaltig weitere interessierte Leute anzusprechen, zu involvieren und verschiedene Möglichkeiten der Partizipation zu geben, sowie Teil des festen Kerns zu werden. Derzeit aktivieren wir noch gezielt über die Permakultur Basisjahrgruppe, Freund*innen und Anfragen über den KTS Platzverteiler/Plenum
Wie viele Beete habt ihr insgesamt?
12
Wer wird all die aufgeführten Arbeiten machen?
Wir 4 Personen aus der festen Gruppe mit Freund*innen und Personen aus der Basisjahrgruppe und über einen sog. Permablitz, den wir über den Verteiler der Permakultur Akademie ausrufen
Ist alles, was ihr beantragt, im Gemeinschaftsgarten/direkt daran angrenzend (die Gebäude) oder ist da auch manches auf dem weiteren Gelände?
Wir beantragen nur Mittel für den Vorgarten, die Aussenküche, Flachbau (Regenrinne) und Lagerräume werden zum Teil auch von anderen Kollektiven mitgenutzt, befinden sich aber entweder direkt auf dem Vorgartengelände oder dem daran angrenzenden Gebäude.
Sind die Zisternen nicht im Boden „vergraben“? Wie wollt ihr diese versetzen und wie werden diese dann mit Wasser gefüllt?
Nein, die Zisterne ist ein frei stehender IBC-Wassertank, der derzeit noch leer steht und an ein Rohr über die Regenrinne angeschlossen werden soll, damit mehr Regenwasser aufgefangen wird, wenn die Regenrinne repariert ist.
Wie wollt ihr den Teich gegen Verdunstung schützen (wenn es dabei darum geht, den als Wasserreservoir für die Bewässerung des Gartens zu nutzen?), aus welchen Bereichen soll das Grauwasser herkommen? Habt ihr die Umnutzung einer Sickergrube zu einem Teich baulich-technisch geklärt?
Hier haben wir anscheinend unklar formuliert: Die Sickergrube und der Teich sind zwei unterschiedliche Baustellen. Die Sickergrube soll als Wasserspeicher und der Teich als Biotop dienen. Das Wasser, welches derzeit in der Sickergrube ist, muss zunächst untersucht werden. Wenn es keine Schadstoffe aufweist, möchten wir es mittels einer Wasserpumpe zum Gießen nutzen. Wir müssen noch in Erfahung bringen, ob es sich um Grundwasser handelt, das dann wahrscheinlich nachlaufen würde. Andernfalls würden wir überschüssiges Wasser aus der Regenrinne einleiten. Den Teich möchten wir durch Bepflanzung vor Verdunstung schützen, zudem befindet sich der geplante Teich in einem stark beschatteten Bereich des Vorgartens.
Wo steht der Lehmofen und wer nutzt den wie und wann? Wo findet die Außenküche dann Platz, wer wird diese bauen und für wen ist diese dann?
Der Lehmofen steht im Vorgarten und soll in die bestehende Aussenküche am Flachbau integriert werden, mit langem Ofenrohr damit kein Rauch in das Haus zieht. Alle Gruppen auf dem Platz können den Ofen und Aussenküche nutzen.
Wofür ist der Zaun (bitte zudem beachten: Zäune fördern wir nicht)
Wir müssen die Hochbeete vor den Hühnern schützen und auch Gäste haben den Garten immer wieder verdreckt. Wir wollen den Garten nicht abschirmen, aber brauchen eine Art Schutz vor Vandalismus der externen Gäste. Denkbar wären auch Benjeshecken, aber da können Hühner rüberspringen.
Was für Schilder sollen gebaut werden?
Wir möchten weitere Hinweis- und Erklärschilder bauen, um v.a. über Zeichnungen niedrigschwellige Infos über die Beete und Gartenstruktur an interessierte Leute weiterzugeben, die sich beteiligen möchten. Die Schilder funktionieren ähnlich der Zaun als eine Art durchlässige Grenze des Gartens für Gäste des Platzes, da wir öfter negative Erfahrungen gemacht haben, wenn wir den Garten für Gäste anderer Gruppen geöffnet haben. Es wurde z.B. öfter Müll liegen lassen, Sachen sind abhanden gekommen oder Beete (wahrscheinlich unabsichtlich) zerstört.
Außerdem möchten wir über den permakulturellen Hintergrund informieren und haben bereits Schilder zum Thema Permakultur Ethik und Prinzipien gemalt.
Könnt ihr euch eine Schleifmaschine nicht ausleihen?
Derzeit ist das Holzbau Kollektiv nicht aktiv. Deshalb wüssten wir gerade nicht wo wir eine Schleifmaschine ausleihen sollten.
Wer nutzt das Lagerhaus? Was wird darin gelagert?
Vorwiegend Gartengeräte und Baumaterial
Wie viele neue Beete sollen gebaut werden? Handelt sich dabei um Hochbeete?
5 neue Hochbeete und 1-2 bienenfreundliche Stauden-Baumgilde.
Was für eine Zisterne ist für 50 Euro zu haben?
Das ist eine Schätzung. Wir wollen mehrere kaufen, damit wir noch mehr Wasser vom Dach speichern können. IBC-Wassertanks kosten gebraucht noch um die 100€, wir sollten da höher gehen.
Wofür wird die Wasserpumpe gebraucht?
Um Wasser aus der Sickergrube zu fördern.
(Antrag/Antworten)
Erdumdrehung e.V. macht umweltpädagogische Angebote für Kinder, Jugendliche, Schulen. Es gibt einen Schulgemeinschaftsgarteb u.ä. Es gibt aber auch einen Nachbarschaftsgarten
Wem gehört das Grundstück, was war vorher auf diesem Grundstück, ist die Nutzung
befristet, müssen Sie Pacht zahlen und wenn ja, wie viel?
• Das Grundstück gehört Andreas und Franziska Huhn (Aus dem Vereinsvorstand von
Erdumdrehung e.V.)
• Das Grundstück wurde bis 2020 von Schafen und Pferden beweidet und war an einen
biologisch wirtschaftenden Landwirt aus dem Dorf verpachtet. Es ist nicht bekannt,
dass in den letzten 10 Jahren Kunstdünger oder Pestizide auf der Fläche ausgebracht
wurden.
• Das Grundstück ist zunächst für 15 Jahre gepachtet. Es wird eine Pacht in Höhe von
250 € pro Jahr gezahlt.
Wie kommunizieren Sie die Möglichkeit des Mitgärtners und wie viele Menschen können
Parzellen bewirtschaften?
• Parallel zum Aufbau des Gemeinschaftsgartens von Erdumdrehung e.V. sind wir
dabei das Gartennetzwerkes Göttinger Land zu entwickeln.
• Die Planungen und Absprachen dazu erfolgen seit fast einem Jahr. Es sind bereits 20
Gärten mit dabei und es gibt im Landkreis noch weitere. Die Homepage dazu ist in
etwa 4 Wochen online.
• Auf der Homepage gibt es eine Gartenbörse, die Gärtner*innen und Gärten
vermittelt.
• Ebenso erfolgt die Bekanntgabe durch die Kontakte des Vereins Erdumdrehung e.V.
• Für die Erstellung der Homepage und für die Bekanntgabe durch Printmedien stehen
für das Gartennetzwerk Göttinger Land bereits Gelder zur Verfügung.
• Es können in dem Garten von Erdumdrehung e.V. etwa 20-25 Erwachsene Personen
intensiv Gärtnern und Ernten. Dazu sind Kinder in dem Garten sehr willkommen.
Wie groß ist die Gruppe, die die Parzellen nutzt? Wie viele Parzellen gibt es und wie viele
davon werden gemeinschaftlich genutzt?
• Bisher sind neben den Bildungsgruppen 5 feste Familien (10 Erwachsene) die den
Garten mit bewirtschaften.
• Es gib bisher 3 Parzellen mit 50 m² / 90 m² und 300 m² Dazu kommt die
Streuobstwiese, die Schaf und Hühnerweide.
• Die 90 m² werden von drei Familien unter Eigenregie genutzt.
• Die Bildungsgruppen arbeiten nur auf dem „großen Acker“ die Pflege übernehmen
die „privaten Nutzer“, da die Ernte großteils in die Sommerferien fällt, in denen
keine Kindergruppen kommen, so haben alle etwas von dem großen Gemüseacker.
• Es gibt noch weitere Fläche von 270 m² die für den Gemüseanbau geeignet ist und
nutzbar gemacht werden kann. Je nach bedarf auch für individuelle Parzellen. Zahlen die Gärtner*innen einen Beitrag für ihre Parzelle?
• Nein
Wie kommunizieren diese Gärtner*innen untereinander und wie sind Sie in die
Weiterentwicklung des Projekts eingebunden?
• Das Projekt steht am Anfang seiner Entwicklung, bislang erfolgt die Kommunikation
und die Weiterentwicklung des Projektes persönlich bei der Arbeit. Die Koordination
und Absprachen übernimmt Franziska Huhn
Wie sind die Parzellen organisiert? Können die Gärtner*innen diese dauerhaft nutzen oder
ist das jeweils für eine Saison?
• Die Parzellen stehen zur dauerhaften Nutzung zur Verfügung
Wo sind die Gartengeräte für die Gartengruppe bisher untergebracht?
• Der Gemeinschaftsgarten grenzt an das Wirtschaftsgebäude der Familie Huhn
• Dort werden bislang die Gartengeräte gelagert und es ist dort ein Wasseranschluss
vorhanden
Woher kommt das Wasser?
• Neben dem Leitungswasser ist auf dem Grundstück ein Brunnen sowie der Zugang
zu einem Bach. (Auf die Angaben der Gemeinde zur Oberflächenwasserentnahme
wird geachtet.)
Sind die Gruppen, die regelmäßig aktiv sind, die angegebenen Kinder-, Schul- und
Jugendgruppen?
• Nein, auch die „freiwilligen“ Gärtner*innen
• Es gibt noch keinen festen Termin für offene Gartennachmittage zum Gärtnern, sie
sind aber in Planung
Wie beteiligen sich die Träger dieser Gruppen an den Kosten des Gartens?
• Die Schulklassen und Kitas zahlen für die Nutzung des Gartens. Davon wird sowohl
ein Honorar an den Teamer sowie eine Nutzungspauschale für den Garten gezahlt.
Die geplanten Einnahmen stehen für die Weiterentwicklung des Gartens zur
Verfügung.
Was genau meinen Sie mit Gartenprogramm?
• Das Gartenprogramm betrifft die Bildungseinrichtungen. Diese kommen mit drei fest
gelegten Terminen in den Garten und sähen, jäten, ernten und Kochen ihre Ernte am
Lagerfeuer.
Wie wird das „Toilettenproblem“ derzeit gelöst? Was passiert mit den Hinterlassenschaften,
wenn es eine Komposttoilette gibt und wer kümmert sich darum?
• Die Toilettennutzung erfolgt bislang im privaten Wohnhaus
• Der Ausbau einer „öffentlichen“ Toilette ist in Vorbereitung• Die Pflege der Kompossttoilette übernimmt Andreas Huhn
• Die Kompostierung der Hinterlassenschaften erfolgt auf dem Gelände.
• Die Verteilung des Kompostes erfolgt nicht auf den Anbauflächen.
Wer und wie viele würden wann die Toiletten, den Werkzeugschuppe, den Unterstand bauen
und wie beteiligen sich die Gärtner*innen des Parzellenteils daran? Bitte fächern Sie die
Kosten für die Materialien noch ein wenig auf
• Der Bau der Kompossttoillette erfolgt als „Workshop mit den Parzellennutzern, dazu
sind auch Interessierte für das Thema eingeladen. Im Rahmen des Gartenerzwerkes
Göttinger Land sind mehrere Workshops zum Thema Komposstoillette und deren
„Hinterlassenschaften“ mit einem Fachreferent geplant, da das Thema viele Gärten
betrifft und es viele offene Fragen dazu gibt.
• Der Bau der Hauptkonstruktion des Unterstands und des Geräteschuppens erfolgt
durch die erwachsenen Gartennutzer*innen. Das Gestalten und und „Bretter
annageln“ erfolgt durch die Kinder. Sowohl die der Familien als auch der
Bildungsgruppen.
Ist der „Große Gemüseacker der Teil, auf dem die Gruppen tätig sind ?
• Die Gruppen sind nur auf dem großen Gemüseacker tätig. Die Pflege benötigt aber
auch außerhalb der Gruppen Unterstützung und erfolgt gemeinschaftlich. Die Ernte
v. a. in den Sommerferien wird aufgeteilt.
Für wen beantragen Sie das Saatgut und die Jungpflanzen?
• Da die Bewirtschaftung gemeinschaftlich erfolgt sind das Saatgut und die
Jungpflanzen auch für die Nutzung der Bildungsgruppen vorgesehen. Ich verstehe,
wenn das kritisch gesehen wird, eine Trennung ist da nur schwer möglich. Der
Posten kann sonst gerne aus der Förderung entnommen werden. (mehr …)
(Tel)
Die Mitarbeiterinnen Alice und Susanne haben Anschlussförderungen bekommen. Der IG wird über die Sächsische Aufbaubank gefördert, die Aktivitäten in der Gärtnerei im Osten der Stadt über Umweltbildung in Ankunftsquartieren“ über das Sozialamt.
Der IG findet pro Woche 1x imn GG von Annalinde und 1x im Burggarten statt. Im Burggarten sind zu 5 – 6 plus auch mal ein paar Leute, die in dem Garten Beete haben. Bei Annalinde sind sie 15 – 20, da dort immer jemand aus der Gartengemeinschaft auch mit dabei ist.
Sie haben gestern ihre erste größere Veranstaltung seit den Ausgangsbeschränkungen gemacht – mit 30 Leuten im Burggarten, haben sich aber seit Mitte Mai auch in den Gärten mit den Teilnehmer*innen getroffen. Bis dahin gab es während der Ausgangsbeschränkungen digitale Sprechstunden zweimal pro Woche, die sehr gut angenommen wurden.
Der Besitzer der Sternenbrauerei, dem die Fläche des Burggartens gehört, möchte, dass dort nur gegärtnert wird und es sollen keine Veranstaltungen stattfinden. Wie und ob man nun doch noch kochen kann, ist unklar.
Über das Projekt in der Gärtnerei (Ankunftsquartiere) hatten sie extra für den Burggarten eine mobile Küche gebaut, die nun wohl wieder zurück in die Gärterei kommt.
Weitere Veranstaltungen sind geplant. (dann bei Annalinde)
Es besteht Aussicht, dass das Projekt (IG) nächstes Jahr weiter gefördert wird. (mehr …)
(Gu, alerts)
Ehrenfeld – Die restlichen Finanzmittel zur Unterstützung sozialer und kultureller Aktivitäten im Stadtbezirk hat die Bezirksvertretung Ehrenfeld auf ihrer letzten Sitzung des Jahres verteilt. Die Summe der Zuschüsse beläuft sich auf 16 364,40 Euro, insgesamt standen der Bezirksvertretung für das Jahr 2017 knapp 100 000 Euro zur Verfügung.
Der Verein Fink e.V. bekommt für sein Vogelsanger Urban-Gardening-Projekt 1250 Euro. Davon sollen eine Freiluftküche sowie ein Tomatengewächshaus finanziert werden.
(GU)
09. Januar 2017
Schon von weitem sieht man den Schein des Lagerfeuers, um das sich eine Gruppe Studenten versammelt hat. Die Kölner Campus-Gärtner sind von den kalten Temperaturen im Moment nicht im Geringsten beeindruckt. In bester Laune lässt man sich hier im Campusgarten der Uni Köln vom Feuer wärmen, trinkt einen heißen Tee und schnippelt nebenbei Gemüse für das Abendessen. Die Organisatorinnen des neuen „CampusGartenKüche“-Projekts Carmina und Mira freuen sich über jeden Interessierten, der sich dazu gesellen möchte. Auch ich fühle mich sofort in die Gruppe integriert. Mit einem heißen Getränk in der Hand vergesse auch ich, dass es hier draußen eigentlich nur 4 Grad sind.
Das Projekt CampusGartenKüche soll einmal im Monat stattfinden. „Spontane Schnippelpartys gab es schon öfter. Jetzt wollten wir aber einen festen Termin an dem wir gemeinsam ein Abendessen zubereiten“, erklärt Organisatorin Mira. In lockerer Atmosphäre wird gekocht, was vorher im Garten geerntet wurde. So zumindest der Plan für die Sommermonate. „Im Moment verwerten wir ausschließlich Lebensmittel, die bei Foodsharing gerettet wurden“, berichtet Mira stolz. „Es ist unglaublich, wie viel da zusammenkommt.“ Der CampusGarten ist einer der sogenannten Verteiler der Foodsharing-Community, deren Mitglieder übrig gebliebene Lebensmittel im Internet melden, statt sie wegzuwerfen, und privat oder an Hotspots untereinander tauschen. Im hinteren Bereich des Gartens gibt es einen Schrank, in dem gerettete Lebensmittel gelagert werden. Jeder Besucher ist herzlich eingeladen, etwas für den eigenen Verzehr mitzunehmen.
Nachdem das Gemüse gewürfelt und in einem großen Topf gesammelt ist, entfacht Carmina ein weiteres kleines Feuer, auf dem der Gemüseeintopf zum Kochen gebracht wird. Während wir darauf warten, dass das Abendessen fertig wird, haben die beiden Organisatorinnen Zeit zu erzählen.
Seit April 2013 existiert der CampusGarten. Das gemeinnützige Urban-Gardening-Projekt wurde vom AStA der Uni Köln ins Leben gerufen. Der Garten entpuppte sich sofort zum Dreh- und Angelpunkt für begeisterte Gärtner und Gärtnerinnen in der Umgebung. CampusGartenKüche-Organisatorin Carmina ist seit der Gründung des Gartens dabei und zeigt sich begeistert, dass es nicht nur Studenten sind, die sich hier engagieren. „Eine ältere Dame kam im letzten Sommer fast jeden Tag hierher, um gemütlich ein Buch zu lesen oder mit uns zu quatschen“, erinnert sie sich. Viele ältere Menschen aus der Nachbarschaft sind genauso begeistert wie die Studenten, wenn es darum geht, gemeinsam im Garten zu arbeiten und Zeit miteinander zu verbringen. Jeden Sonntagnachmittag ist Gartentag, an dem sich Hobbygärtner – ob Anfänger und fortgeschritten spielt dabei keine Rolle – beteiligen können. In großen, selbstgebauten Kisten pflanzen die Gärtner alle erdenklichen Gemüsesorten an. Ein Diplombiologe hat großen Spaß daran, stetig neues Saatgut zu produzieren. So gibt es immer wieder neue Samen und eine immer größere Vielfalt an Pflanzen wächst im Garten.
Hinter den vielen tollen Projekten des CampusGartens steckt ein ehrenamtliches Orga-Team, das immer wieder neue Ideen hat und diese auch umsetzt. Neben der neuen CampusGartenKüche bieten die Gärtner Workshops an, in denen Interessierte lernen können, wie und wann man welche Samen aussät und wie man diese am besten pflegt. Passend zum Jahreszeitenwechsel gibt es viermal im Jahr ein großes Fest im Garten. Und dann kann man auch bewundern, was dort wieder neu gewachsen ist.
https://www.choices.de/schnippelparty-in-garten-atmosphaere (mehr …)